Recherche & Développement

Moteur d’innovation, la filière R&D est structurée autour d’équipes dédiées dans les différents centres technologiques du Groupe et dans son centre de Recherche et d’Innovation. 

Visuel
Recherche

La recherche au service de la stratégie, de la qualité et du consommateur

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L’innovation est une des clés du succès de Savencia. Elle irrigue notre quotidien, constitue le socle de notre stratégie de spécialité et nous donne les moyens de nous différencier. Grâce à notre recherche fondamentale, menée avec les plus grands partenaires publics et privés, nous générons de nouvelles connaissances scientifiques. Grâce à notre recherche appliquée et à nos unités de développement, nous créons des solutions pour améliorer durablement la qualité de nos produits. Enfin, grâce à nos innovations de rupture, nous apportons aux consommateurs de nouveaux produits plus sûrs, plus sains et plus durables.   

Soredab, le Centre de Recherche

Soredab est le laboratoire principal et le centre de recherche multidisciplinaire de Savencia. Au sein de cet organisme de haut niveau scientifique et technique, nous développons des connaissances scientifiques dans les domaines de la sécurité des aliments, des sciences des aliments, des biotechnologies, de la nutrition, des procédés, de l’emballage, de la modélisation et des sciences analytiques. Nos thèmes de recherches balayent de nombreux champs disciplinaires sur l’ensemble des métiers du Groupe : fromages, beurre-crème, chocolat, produits carnés, produits de la mer. Grâce à des partenariats scientifiques avec les grands acteurs publics et privés, experts et technologues élaborent ici des leviers utilisables pour les produits de demain. 

Soredab

Des pôles technologiques

Nos pôles technologiques sont des antennes de R&D spécialistes d’une catégorie de produits. Différents projets y sont menés : rénovation ou développement de produits, extension de gammes, innovation technologique sur les procédés ou le packaging, etc. Ces centres constituent un maillon essentiel dans la chaîne de développement et de déploiement d’innovations produits. Ils réalisent les transferts technologiques en pilotant les projets avec l’ensemble des acteurs impliqués : marketing, industriel, qualité, achats… 

Poles technologiques

R&D de proximité 

Nos filiales disposent d’équipes R&D de proximité, chargées de gérer les interfaces entre les experts scientifiques, les technologues et les équipes opérationnelles. Elles sont responsables du développement industriel de nos innovations, en lien permanent avec les équipes des fonctions Qualité et Industriel en particulier. 

RetD de proximité

Le saviez-vous ?

La modélisation numérique  

La révolution numérique et digitale est déjà une réalité au Centre de Recherches ! Soredab utilise depuis plusieurs années les outils de modélisation et de simulation numériques. C’est aussi un véritable moteur scientifique :  grâce à elle, nous pouvons identifier des phénomènes physiques, mécaniques ou biologiques que nous ne comprenons pas encore complètement. Aujourd’hui, algorithmes et nouveaux outils digitaux nous servent à synthétiser nos connaissances et à identifier de nouvelles pistes d’innovation !